◯ヴィーニュ・シャンタント ヴォロンテ2022(赤ワイン)
価格7,260円（税込み） ※完売いたしました
品種はピノ・ノワール。 色味は決して濃く無く、やや淡いルビー。 バラ、イチゴ、クレームブリュレ、樽、スパイス、土の香り。香りの出は多い。 しっとりとした果実味、伸びやかな酸味は主張し過ぎない程度。皮由来のタンニンは細やか。 強い酒質ではないが、充実度はあり出汁系の旨みをしっかりと感じる。 現時点ではまだ少し固い印象で、抜栓3日目くらいにかなり開いて来る。各要素が馴染むま で数年瓶熟させたい。 <飲み頃予想 2025-2032年頃>
（2024年1月時点でのコメントです）