MIYAMOTO VINEYARD

◯ヴィーニュ・シャンタント 　キュベ・プランタニエール2023　(白ワイン)

一般予約受付中（11月~のお届け）

価格6,820円（税込）※完売となりました

品種はピノ・グリ中心。

外観は薄いグリーンイエロー。
香りにグレープフルーツ、レモンなどの柑橘、青リンゴ、洋梨、スモーキーなミネラル、白
い花、樽のニュアンス。
ソフトなアタック、味わいの広がりの縁に酸を感じる。柔らかな果実味はホロホロと崩れる
淡い甘味の砂糖菓子のよう。同時に厚みもあり、少しの苦味を伴ったミネラルの余韻も糸を
引くように伸びる。
現時点でバランスが良く取れており、既に美味しい。
<飲み頃予想　2024-2032年頃>

（コメントは2024年8月の時点です）

◯ヴィーニュ・シャンタント／アントル・シヤン・エ・ルー（通称ＥＣＬ）2023

価格6,820円（税込）　※完売となりました

品種はピノ・グリ、ゲヴュルツトラミール

スキンコンタクト由来の薄いアンバー色。
アプリコット、ドライフィグ、黄桃、マンゴー、ライチ、柑橘、紅茶、はちみつ、スパイス
など、複雑で豊かな香り。
ソフトなアタックで果実味豊か。旨みも強い。例年より酸がやや低めではあるものの、コク
があって余韻も長く、まとまりがある。
今回初めて半量をコンクリートタンクで発酵、熟成。その影響か、フルーツの表現
にピュアさを感じる。
<飲み頃予想　2025-2035年頃>

（コメントは2024年8月の時点です）